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導(dǎo)讀 奶飲品和牛奶的區(qū)別,如何區(qū)別牛奶飲品和牛奶很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1...1、牛奶和牛奶飲料在蛋白質(zhì)上的區(qū)別。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定:純牛奶和純酸奶(即我們通常所說(shuō)的純牛奶和酸奶)的蛋白質(zhì)含量不得低于2.9%;改良乳中蛋白質(zhì)含量不得低于2.3%;乳酸和酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量不得低于1.0%;乳酸菌飲料的蛋白質(zhì)含量不得低于0.7%。
2、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718—2011規(guī)定,食品在制造或加工過(guò)程中,各種配料應(yīng)按照降序排列,也就是說(shuō),配料表中的第一種配料是該食品中含量最多的原料。像牛奶和奶制品這樣的成分列表中排在首位的是鮮奶或鮮奶。乳飲料的第一原料是水、純凈水或蒸餾水,第二原料是牛奶。乳飲料以水為主,牛奶次之。
3、看包裝上的產(chǎn)品名稱(chēng)?!帮嬃稀被颉帮嬈贰弊謽油ǔk[藏在產(chǎn)品包裝上顯示的“* *牛奶”或“* *牛奶”的產(chǎn)品名稱(chēng)右下方。這些都是牛奶飲料。
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