人民網(wǎng)北京11月7日電 (記者李棟)四季度進(jìn)入豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,10月以來(lái),生豬價(jià)格出現(xiàn)了止跌的現(xiàn)象,年末豬價(jià)是否會(huì)出現(xiàn)大幅度反彈?近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示,近期豬肉價(jià)格回升主要原因是消費(fèi)拉動(dòng),市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)寬松這個(gè)基本面并沒(méi)有改變。廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶要有序安排生豬出欄,不要因?yàn)樨i價(jià)有所回升而盲目壓欄賭后市行情,避免后期帶來(lái)較大損失。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),10月份第4周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為16.81元/公斤,環(huán)比上漲10.1%。白條肉平均出廠價(jià)格為22.25元/公斤,環(huán)比上漲8.7%。
陳光華表示,今年6月份到9月份,全國(guó)出欄肥豬平均價(jià)格一路下降,降到了成本線以下。四季度進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季,市場(chǎng)價(jià)格有所回升,最近幾天震蕩趨穩(wěn)。11月3日,全國(guó)活豬平均價(jià)格每公斤16.04元,略高于養(yǎng)殖成本線,養(yǎng)殖虧損情況有所緩解。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”數(shù)據(jù)顯示,截至5日14:00時(shí),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為23.25元/公斤,比前一交易日上升1.0%
“近期豬肉價(jià)格回升主要原因是消費(fèi)拉動(dòng),市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)寬松這個(gè)基本面并沒(méi)有改變。”陳光華表示,全國(guó)規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰的生豬數(shù)量從9月份的2509萬(wàn)頭上升到10月份的3023萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)111%。
“在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),3月份以來(lái),全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)每個(gè)月新生仔豬數(shù)量都在3000萬(wàn)頭以上,并持續(xù)增長(zhǎng)。”陳光華預(yù)計(jì),今年四季度到明年的一季度,上市的肥豬同比還會(huì)明顯增長(zhǎng),生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩的局面還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
目前,全國(guó)能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%,預(yù)計(jì)到明年年初才能調(diào)整到合理的水平?!跋M蠹叶噘I豬肉、多吃豬肉,這樣既能豐富老百姓的營(yíng)養(yǎng),又可以緩解養(yǎng)殖場(chǎng)戶的經(jīng)營(yíng)困難。”陳光華說(shuō)。
“下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照生豬產(chǎn)能調(diào)控方案的要求,緊盯全國(guó)和各地的能繁母豬保有量變化情況,及時(shí)發(fā)布預(yù)警,落實(shí)分級(jí)調(diào)控責(zé)任,上下聯(lián)動(dòng)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)?!标惞馊A表示,各地要保持用地、環(huán)保、貸款和保險(xiǎn)等政策連續(xù)性、穩(wěn)定性,特別要防止抽貸、斷貸,對(duì)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)嚴(yán)重困難的養(yǎng)殖場(chǎng)戶要給予幫扶。建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶要有序安排生豬出欄,不要因?yàn)楫?dāng)前豬價(jià)有所回升而盲目壓欄賭后市行情,更不要急于擴(kuò)充產(chǎn)能,避免后期帶來(lái)較大損失。
據(jù)介紹,從畜牧業(yè)總體情況來(lái)看,今年以來(lái),全國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,主要產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)較為充裕,預(yù)計(jì)今年的肉類和奶類產(chǎn)量有可能創(chuàng)歷史新高,禽蛋產(chǎn)量保持穩(wěn)定,保障元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)。
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